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Feb 04, 2024

Essen Sie Nüsse aus einem Mini-Mülleimer in New York in dieser neuen Bar auf dem Dach

UNLISTED vereint Street Art mit gehobenen Bar-Snacks im 11. Stock des UNTITLED Hotels. In Lower Manhattan wird eine weitere Rooftop-Bar eröffnet. Eröffnung am Mittwoch, 26. Juli, UNLISTED im 11. Stock von

UNLISTED vereint Street Art mit gehobenen Bar-Snacks im 11. Stock des UNTITLED Hotels.

In Lower Manhattan wird eine weitere Rooftop-Bar eröffnet.

Das UNLISTED, das am Mittwoch, den 26. Juli, in der 11. Etage des UNTITLED Hotels eröffnet wird, bietet auf einer großzügigen, 2.300 Quadratmeter großen Terrasse einen 360-Grad-Blick auf die Skyline von New York.

Eine funkelnde Discokugel glitzert über weichen, samtigen Möbeln in Grün-, Rosa- und Senfgelbtönen, auf denen Sie Cocktails und gehobene Bar-Snacks genießen können.

Und um all diese Eleganz auszugleichen, ein bisschen Kitsch als Hommage an die New Yorker Ikonen.

Eine Cocktailkarte im Wert von 24 US-Dollar umfasst den Rosenwach aus Pisco, Kamille und Honig, der in einem 3D-gedruckten Wasserturmgefäß präsentiert wird, eine Anspielung auf den legendären Wassertank von Long Island City. Der Red Handed-Cocktail aus Irish Whiskey, Zitronenverbene und Apfel wird in einer maßgefertigten Sprühdose serviert, die die Straßenkunst des Viertels feiert. Der Lloyd's Famous (eine Ode an die Bäckerei in Harlem) wird aus Karottenkuchen, Pekannuss und Roggen hergestellt. Außerdem werden lokale Biere und Weine aus aller Welt serviert.

Zum Essen wird der Wagyu Glizzy, ein neu interpretierter Schmutzwasserhund, in einem frischen Brioche-Brötchen serviert, garniert mit Chili-Mayo und Mango-Relish. Herzhafte und süße Riegelnüsse (in Geschmacksrichtungen wie Curry, kandiert und Zitrusfrüchte) werden in einem Mini-Mülleimer in NYC serviert und in Anspielung auf das nahegelegene Chinatown wird General Tso's Chicken in eine mit Frühlingszwiebeln dekorierte Pastete auf Sesam-Maisbrot umgewandelt. Die Knishes werden mit lila Kartoffeln zubereitet, um ihnen eine lebendige Farbe zu verleihen, und Ceviche wird mit Litschi und Kokosnuss garniert.

Auf dem Dach ist außerdem Straßenkunst mit drei individuellen Wandgemälden der Kuratoren Stikki Peaches, Taroe und Clown Soldier zu sehen.

UNLISTED befindet sich in der Freeman Alley 3 und ist ausschließlich Gästen ab 21 Jahren vorbehalten. Reservierungen sind über Resy möglich. Es stehen Sitzplätze im Freien und im Innenbereich zur Verfügung.

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